Признаки дефицита витамина В12

Витамин В12 играет важную роль в обеспечении различных процессов в организме. Он принимает участие в выработке пищеварительных ферментов, способствует транспортировке питательных веществ в клетки, предотвращает развитие анемии.

Недостаточное содержание витамина В12 называют гиповитаминозом В12. Это состояние характеризуется выраженными нарушениями функций внутренних органов и систем, а при отсутствии коррекции приводит к тяжелым последствиям.

Признаки дефицита витамина В12

Функции витамина В12 в организме

Витамин В12 необходим для обеспечения процесса полноценного кроветворения, при котором образуются и созревают эритроциты. Это уникальное вещество, содержащее кобальт и цианогруппу, которые не синтезируются в организме человека.

Помимо участия в процессе кроветворения, витамин В12 выполняет такие функции:

  • участвует в образовании молекул ДНК;
  • стимулирует белковый обмен;
  • обеспечивает полноценный рост и развитие у детей;
  • защищает кровеносные сосуды, оказывает противосклеротическое действие.

Витамин В12 оказывает косвенное воздействие на гормональный фон, настроение, способность концентрироваться.

Особую потребность в этом витамине испытывают следующие категории лиц:

  • соблюдающие строгую растительную диету (вегетарианцы, веганы);
  • страдающие от пониженной кислотности желудка;
  • имеющие хронические заболевания кишечника (например, болезнь Крона);
  • перенесшие хирургическое вмешательство в области желудочно-кишечного тракта;
  • в возрасте старше 50 лет;
  • больные СПИДом;
  • принимающие антациды для лечения диабета.

Витамин В12 является водорастворимым, поэтому не накапливается в организме. Его избыток выводится с мочой.

Причины гиповитаминоза В12

Недостаток этого вещества проявляется не сразу: для развития его дефицита при сниженном поступлении в организм требуется около 5-6 лет.Причинами недостатка витамина В12 в организме являются:

  • Недостаточное поступление вещества с пищей. Если основу рациона составляют растительные продукты, то возникает нехватка витамина В12: он содержится преимущественно в продуктах животного происхождения.
  • Нарушения абсорбции. Это связано с заболеваниями тонкой кишки, в которой происходит всасывание В12. К таким заболеваниям относят болезнь Крона, целиакию. Также нарушение всасываемости может быть связано с сокращением реабсорбирующей поверхности кишки после ее резекции.
  • Слишком быстрое выведение или распад витамина В12. Это происходит из-за тяжелых нарушений в работе почек и печени, алкоголизма, заражений паразитами.
  • Повышенные темпы потребления витамина организмом. Особенно активный расход В12 происходит в третьем триместре беременности, в период восстановления после острых заболеваний, при гипертиреозе, гемолитической анемии. У женщин повышенный расход этого витамина наблюдается в период менопаузы.

Существует ряд факторов, которые снижают концентрацию витамина В12 в организме. Это:

  • алкоголь;
  • сигареты;
  • оральные контрацептивы;
  • антибиотики.

Хронические заболевания также вызывают снижение уровня витамина В12. У новорожденных дефицит этого вещества возникает из-за генетически обусловленного дефекта ферментов, которые требуются для превращения витамина В12 в усвояемую форму, либо из-за низкого уровня плазменного белка-переносчика.

Проявления

Когда возникает нехватка витамина В12, происходят существенные изменения в клетках:

  • костного мозга;
  • полости рта;
  • языка;
  • желудочно-кишечного тракта.

Перечисленные изменения приводят к нарушению кроветворения, развитию стоматита, глоссита, кишечной мальабсорбции.

Неврологические симптомы при гиповитаминозе В12 зависят от выраженности дефицита. Они проявляются в нарушениях походки, мышечной слабости, а при продолжительном дефиците витамина – в развитии деменции (слабоумия).

К другим проявлениям гиповитаминоза В12 относят:

  • головокружения;
  • повышенную ломкость ногтей;
  • постоянную усталость;
  • выпадение волос;
  • одышку;
  • нарушение обоняния;
  • снижение остроты зрения;
  • бледность кожи;
  • ощущение онемения и покалывания в верхних и нижних конечностях;
  • снижение точности привычных движений;
  • нарушения памяти;
  • шум и звон в ушах;
  • учащенное сердцебиение;
  • запоры.

Признаки дефицита витамина В12

Длительное некорректируемое состояние, при котором наблюдается дефицит витамина В12, приводит к тяжелым заболеваниям центральной нервной системы. Возможен паралич нижних конечностей.

Постепенно происходит развитие энцефалопатии, сопровождающейся снижением когнитивных функций вплоть до деменции и амнезии.

Длительный гиповитаминоз В12 влияет и на костную ткань: происходит развитие остеопороза.

Диагностика

Для подтверждения гиповитаминоза В12 проводят такие диагностические мероприятия, как:

  • общий анализ крови;
  • анализ на содержание витамина В12;
  • пункция красного костного мозга и дальнейшее лабораторное исследование полученного биологического материала.

Лечение

Если гиповитаминоз В12 имеет выраженные проявления, пациента госпитализируют и проводят лечение на основе внутримышечного или внутривенного введения препаратов витамина В12. При легких формах дефицита этого вещества лечение проводится в домашних условиях. Больному назначают препараты для перорального приема с содержанием В12.

При инъекционном введении витамина наблюдается максимальная усвояемость этого вещества. Он попадает непосредственно в кровь, минуя множество реакций в желудочно-кишечном тракте. Этот метод лечения применяют в случае диагностированной анемии, обусловленной дефицитом В12, а также для поддержки ремиссии.

В остальных случаях назначают таблетированные и капсулированные формы препаратов на основе В12. Они имеют более низкую биодоступность и неэффективны при остром дефиците этого вещества.

Еще один способ получения этого вещества – из продуктов питания. Оно в достаточном количестве содержится в таких продуктах, как:

  • говядина;
  • говяжья печень;
  • мясо кролика;
  • свинина;
  • почки;
  • баранина;
  • домашняя птица (курица, индейка);
  • рыба (сардины, скумбрия, лосось, карп);
  • морепродукты (креветки, мидии, моллюски, морские гребешки);
  • яйца;
  • молоко и молочные продукты (сыры, сметана, творог).

Признаки дефицита витамина В12

Рекомендуется сочетать продукты с содержанием В12 с овощами или фруктами, богатыми на витамин С. Это улучшает усвояемость вещества.Нужно учесть, что В12 плохо переносит длительную кулинарную обработку, поэтому мясо, печень и рыбу лучше запекать или готовить на пару.

Причины и симптомы дефицита витамина В12 и методы его устранения – Medaboutme.ru

Витамины группы В необходимы для нормальной работы большинства систем человеческого организма. Этот витаминная группа состоит из восьми водорастворимых витаминов, один из которых — B12 (кобаламин). По статистике, чаще всего от дефицита этого витамина страдают люди пожилого возраста и представители малообеспеченных слоев населения. Как определить его нехватку в организме?

Роль витамина В12 для здоровья человека

Все витамины группы В активно поддерживают клеточный метаболизм. Кобаламин участвует в синтезе ДНК и положительно сказывается на метаболизме аминокислот и жирных кислот. Этот представитель витаминов В группы помогает телу человека абсорбировать фолиевую кислоту, что способствует высвобождению энергии.

Витамин В12 отвечает за образование эритроцитов, снабжающих тело кислородом. Он полезен для поддержания функций нервной ткани, так как принимает участие в образовании миелина (защитной оболочки нервных клеток и нервных импульсов).

Поскольку в теле человека этот витамин не образуется, нужно регулярно получать его из натуральных источников. В некоторых случаях полезно принимать и специальные добавки с В12, но перед этим нужна обязательная консультация с врачом. Он должен определить правильную дозировку витамина относительно возраста, особенностей организма и состояния здоровья пациента.

Низкий уровень витамина В12 чаще всего бывает у:

  • людей 50 лет и старше,
  • хронических алкоголиков,
  • вегетарианцев,
  • маленьких детей, родившихся у матерей-веганов и находящихся только на грудном вскармливании,
  • тех, у кого диагностирован диабет,
  • людей, страдающих болезнью Крона, перенесших хирургические операции на органах желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) и имеющих проблемы с пищеварением,
  • людей, постоянно недоедающих или сидящих только на овощной диете.

Витамины В группы можно обнаружить в зеленых овощах, бобовых и ягодах, но В12 и В2 чаще всего встречаются в пище животного происхождения. Вот почему дефицит В12 больше всего наблюдается у приверженцев вегетарианства.

Еще одна частая причина нехватки витамина B12 — пагубная анемия, когда организм не усваивает кобаламин. Такое бывает из-за потери клеток желудка, производящих белок, который помогает организму абсорбировать кобаламин в кишечнике.

Ниже перечислены несколько признаков дефицита В12:

Утомляемость и слабость

Признаки дефицита витамина В12

Все витамины так или иначе участвуют в энергетическом обмене. Особая роль в этом принадлежит В12. Он увеличивает способность организма вырабатывать ДНК для новых клеток и задействован в энергетическом обмене клеток. Это важно еще и для производства здоровых эритроцитов: если В12 в организме недостаточно, то человек чаще чувствует слабость, утомляемость и упадок сил. Кобаламин улучшает процесс преобразования пищи в энергию для организма. Низкий метаболизм тоже вызывает слабость и вялость.

Покалывание и онемение конечностей

Этот витамин группы В важен и для поддержания работы кровеносной системы. К примеру, покалывание или онемение в конечностях могут тоже свидетельствовать о недостатке кобаламина. Он помогает в производстве нервов и активно участвует в образовании эритроцитов.

Читайте также:  Белок в моче и лейкоциты повышены - что это может быть за болезнь?

А плохое кровоснабжение — одна из основных причин покалывания и онемения конечностей.

Недостаток кобаламина негативно влияет на нервную и кровяную систему в целом, вызывая потерю кожного ощущения, мышечную слабость, уменьшение или увеличение рефлексов, неконтролируемое мочеиспускание и пр.

Гипотония

Недостаточное количество фолиевой кислоты и витамина B12 чревато анемией и развитием гипотонии. Кобаламин способствует выработке эритроцитов, которые снабжают внутренние органы кислородом, включая сердце и мозг.

Английские исследователи полагают, что активно используемый в неврологии кобаламин, часто упускается из виду в кардиологии при лечении гипотонии.

Если у человека развилась гипотония с ее такими частыми признаками, как слабость, головокружение, отдышка, то, возможно, ему необходимо повысить потребление витамина В12.

Поражения кожи

Признаки дефицита витамина В12

Из-за недостаточного количества витамина B12 в организме может ухудшиться состояние кожных покровов и волос. Согласно канадским исследованиям, если кожа и волосы по необъяснимым причинам начинают чаще болеть, то виной тому может быть недостаток витамина В12. Помимо кожных заболеваний и плохого состояния волос, нехватка кобаламина нередко провоцирует и гиперпигментацию кожи, неровный тон и появление темных пятен на лице.

Депрессия

Витамины В-группы необходимы для поддержания психического здоровья человека. Кобаламин, принимающий участие в образовании эритроцитов, тоже способствует нормальной работе нервной системы.

Он помогает снижать количество гомоцистеина, переизбыток которого вызывает депрессию. Особенно важно поддерживать уровень B12 пожилым людям, склонным к депрессивному состоянию.

Исследования показывают, что депрессия быстрее проходит, если при ее лечении наряду с антидепрессантами повысить в рационе продукты с кобаламином или принимать с ним добавки,

Ухудшение когнитивных функций мозга

Признаки дефицита витамина В12

Нехватка B12 — одна из причин плохой памяти и снижения когнитивных функций мозга. Кобаламин позволяет клеткам мозга создавать новые соединения, формирующие память. Этот витамин — жизненно важный компонент миелина, защищающего нейроны, формирующие мозг. Вот почему его нехватка постепенно приводит к повреждению нервов и ухудшает когнитивные функции. Исследования в области неврологии и психиатрии показали, что недостаточное количество В12 нередко вызывает обратимую деменцию у пожилых людей. А если этого витамина не хватает с детства, то мозг будет плохо развиваться, что ухудшит умственные способности человека.

Гипотиреоз

Дефицит кобаламина связан с недостатком гормонов щитовидной железы. Этот витамин входит в состав питательных веществ, необходимых для производства гормонов щитовидной железы. Нехватка витамина B12 является одной из причин первичного гипотиреоза. У людей с гипотиреозом, независимо от их статуса антител к щитовидной железе, необходимо проводить скрининг на количество витамина B 12.

Проблемы с фертильностью

Недостаток витамина В12 негативно влияет на мужскую и женскую фертильность. Нехватка кобаламина в теле может быть связана с рецидивирующими выкидышами и бесплодием.

Это объясняется тем, что на начальном этапе витаминного дефицита уровень гомоцистеина повышен, и развивается гиперкоагуляция (повышенная свертываемость крови), способная привести к потере плода. Более длительный дефицит витамина ухудшает овуляцию, нормальное развитие яйцеклетки и провоцирует дефектную имплантацию и, в конечном счете, бесплодие.

Недостаточный уровень В12 затрудняет не только зачатие, но и вынашивание ребенка в течение всего срока беременности. Перед тем как заводить ребенка, желательно сдать анализы на уровень B12 в организме.

Советы по устранению недостатка витамина B 12

Если у человека есть подозрение, что у него в организме не хватает кобаламина, то для верности нужно сдать анализы крови и поговорить с доктором. Вот еще несколько рекомендаций по контролю уровня В12:

  • Включить в меню больше продуктов, богатых B12 (морепродукты, мясо, печень, молоко, яйца и др.).
  • Вегетарианцам полезно включить в рацион продукты, обогащенные B12 (это могут быть энергетические батончики, пищевые дрожжи, сухие завтраки). Поскольку риск дефицита B12 у вегетарианцев намного выше, то им следует регулярно сдавать анализы и проверять уровень кобаламина в организме.
  • Некоторые лекарства от диабета или кислотного рефлюкса могут вызывать дефицит В12, поэтому тем, кто их принимает, нужно контролировать уровень кобаламина.
  • Витамины встречаются в форме таблеток или инъекций. Нужно обязательно проконсультироваться с врачом, поскольку биодобавки могут влиять на эффективность некоторых лекарств.

Дефицит витамина В12: симптомы и причины, интерсные факты – ЭЛ Клиника

С возрастом многие игнорируют тревожные сигналы, которые посылает им организм.

Стоп! Перестаньте недооценивать головокружение и усталость, которые вы связываете со своей работой и повседневными проблемами. Может, это дефицит витамина B12?

Хотите узнать секрет молодости, долгой жизни и эффективного функционирования нервной системы? Вам нужно изменить свое меню и проверить, есть ли в вашем рационе дефицит витамина B12.

Признаки дефицита витамина В12

Роль витамина B12 для здоровья человека

Важнейшая задача кобаламина — участвовать в синтезе нуклеиновых кислот в клетках, например, в костном мозге, который отвечает за производство клеток крови.

Другая его важная задача — участвовать в производстве и правильном развитии эритроцитов, то есть красных кровяных телец.

Эти процессы важны для здоровья, потому что от их правильного протекания зависит наша жизнь и правильное функционирование организма.

Витамин B12 оказывает огромное влияние на функционирование нервной системы: он участвует в образовании нейротрансмиттеров, от которых зависит, например, способность учиться и запоминать, а также контроль аппетита, хорошее настроение и гормональная регуляция.

Таким образом, витамин B12 косвенно влияет на наше настроение, гормональный фон, способность концентрироваться и умственное равновесие.

Другими задачами кобаламина являются: укрепление иммунитета организма, повышение уровня энергии, поддержка работы скелета и мышц, а также благотворное влияние на течение беременности.

Кроме того, он поддерживает лечение психических заболеваний и некоторых неопластических заболеваний, СПИДа, артрита и рассеянного склероза.

Рекомендуемая суточная доза B12 для взрослых составляет 2 мкг; 2,2 мкг для беременных; 2,6 мкг для кормящих женщин; 0,3 мкг для младенцев и 0,05 мкг на каждый килограмм массы тела для детей, при этом суточная доза не должна превышать 2 мкг.

10 симптомов дефицита витамина B12

  1. Головокружение и нестабильность походки. Практически все пациенты невролога, жалующиеся на головные боли, нестабильность походки, головокружение, имеют дефицит витамина В12. Эти симптомы являются результатом повреждения заднего отдела спинного мозга.
  2. Выпадение волос и ломкость ногтей.

    Волосы начали выпадать, они ломкие и без блеска? Даже самый дорогой шампунь не помогает? Ногти ломаются и трескаются? Это симптомы дефицита витамина B12. Вам абсолютно необходимо начать прием цианокобаламина.

  3. Усталость и мышечная слабость. Симптомы дефицита витамина B12 — постоянная утомляемость и вялость.

    Женщина с дефицитом кобаламина постоянно хочет спать, даже утром после пробуждения.

  4. Нарушение обоняния и одышка. Это симптомы, связанные с анемией, возникающей из-за дефицита витамина B12. Количество кислорода, поступающего в клетки, быстро снижается, что приводит к чрезмерной одышке (даже после незначительной нагрузки).

    Кроме того, наблюдается нарушение обоняния и отсутствие вкуса. В какой-то момент вам не нравится запах ваших любимых духов, или вы думаете, что жидкость для снятия лака имеет чрезвычайно приятный запах.

  5. Атрофия зрительного нерва.

    Сначала это проявляется скотомой в поле зрения, затем снижается острота зрения, а со временем кровеносные сосуды сетчатки глаза блокируются, и зрительный нерв повреждается.

  6. Бледная кожа. Нарушение кроветворения (анемия), чрезмерное расщепление красных кровяных телец, вызывает выброс билирубина. Симптомы: кожица бледно-желто-лимонная.

  7. Парестезия (покалывание, онемение) в руках и ногах. Одним из симптомов дефицита витамина B 12 и анемии является покалывание, онемение в руках и ногах и судороги. Если у вас есть эти симптомы, обязательно обратитесь к невропатологу.
  8. Поведенческие изменения, нарушение памяти.

    Все еще что-то забываете? Нужно каждый день составлять список, чтобы ничего не забыть? Тогда вам обязательно нужно обратиться к врачу, который обязательно пропишет вам витамин B12. Главное — не паниковать! Кроме того, витамин B12 влияет на синтез серотонина и дофамина — гормонов счастья. Вы обязательно должны принимать кобаламин!

  9. Изменение внешнего вида языка.

    Дефицит витамина B 12 вызывает изменения внешнего вида языка.

  10. Проблемы с сердцем. Ваше сердце выскакивает из груди и у вас низкое кровяное давление? Сердечно-сосудистая система обязательно нуждается в витаминах и обратитесь к врачу.

Как вести себя в такой ситуации? Во-первых, посоветуйтесь с хорошим терапевтом, во-вторых, ваш рацион должен быть богат продуктами, содержащими витамин B12. В-третьих, начните принимать кобаламин.

Признаки дефицита витамина В12дефицит витамина в12 симптомы

Интересные факты о витамине B12

Наибольшему риску дефицита B12 подвержены не вегетарианцы и веганы.

Еще один удивительный факт заключается в том, что дефицит витамина B12 может маскироваться нормальным уровнем фолиевой кислоты. Он выполняет аналогичные функции и вместе с B12 взаимно поддерживают функции друг друга, когда одна из них недостаточна.

Факторы, снижающие уровень витамина B12 в крови:

  • алкоголь
  • кофе
  • сигареты
  • противозачаточные таблетки
  • стресс
  • хронические заболевания
  • антибиотики
  • заболевания печени
  • употребление большого количества мяса

Существует множество источников витамина B12, самым богатым, из которых является мясо. Наибольшее количество кобаламина содержится в говяжьей печени (59 мкг), моллюсках — в основном осьминогов и кальмаров (49 мкг), говяжьих почках (31 мкг) и куриной печени (23 мкг).

Лучший способ поддерживать адекватный уровень B12 — принимать пищевые добавки.

Теперь вы знаете наиболее распространенные симптомы и последствия дефицита витамина B12. Стоит быть бдительным и всегда внимательно следить за своим телом! Не болейте)

Читая этот сайт вы даете свое согласие на использование файлов Cookie. В противном случае покиньте этот сайт.

Manage consent

Медицинский центр Prima Medica

Признаки дефицита витамина В12

  • Чувствуете ли вы время от времени постоянную усталость, ухудшение общего самочувствия и непонятные болевые ощущения в руках или в ногах?
  • Правда ли, что вам необходимы несколько чашек кофе в день?
  • Вполне возможно, что вы испытываете недостаток очень важного для организма витамина B12.

Недостаток витамина B12

может быть очень опасен для здоровья и приводить к нарушению мыслительных процессов или даже к смерти.

  1. Так как ранние проявления дефицита витамина  B12 подкрадываются исподволь (немотивированная усталость, слабость, снижение работоспособности) то можно сослаться на то, что годы берут своё и думать, что такое состояние является нормой.

  2. С возрастом недостаток витамина B12 встречается всё чаще, так как  способность организма усваивать витамин B12 снижается с возрастом.

  3. Наряду с возрастными изменениями, бесконтрольный приём некоторых широко рекламируемых  медикаментов (например, против изжоги), а также увлечение диетами и вегетарианством  закономерно приводит к значительному недостатку витамина B12.

Как распознать у себя недостаток витамина B12?

Следующие симптомы являются сигналом к тому, чтобы обратить внимание на своё здоровье…

  1. Головокружение.Частые головокружения могут быть признаком низких запасов витамина B12 в организме. К примеру, вы можете ощущать головокружение при слишком быстрой смене положения тела в пространстве. Головокружение может также сопровождать вас при подъёме или спуске по лестнице.

  2. Забывчивость. Естественно мы все иногда бываем забывчивыми, время от времени – это нормальное явление. Однако хроническая забывчивость может скрывать под собой серьёзное заболевание. Врачи наблюдают стойкую тенденцию у людей,  страдающих недостатком витамина B12, иметь повышенный риск развития  деменции или болезни Альцгеймера.

  3. Беспричинная усталость.

    После хорошего ночного сна, вы целый день зеваете и с трудом можете заставить себя что-либо делать из-за непонятной усталости? Если постоянная усталость сопровождает вас несколько дней или даже недель, причиной может являться недостаток витамина B12.

    Дело в том, что нехватка этого жизненно важного элемента приводит к нарушению выработки красных кровяных телец, следовательно, недостаточному поступлению кислорода к органам, развитию гипоксии, что и является причиной постоянного чувства усталости.

  4. Проблемы со зрением. Недостаток витамина B12 может привести к изменениям качества зрения: вы можете   ощущать повышенную чувствительность глаз, нечёткость зрения, двоение и тени в глазах, и всё это в результате повреждения зрительного нерва. К счастью, достаточное потребление витамина В12  обращает эти  симптомы вспять и помогает улучшить зрение.

  5. Чувство онемения.Вполне нормально испытывать чувство онемения, когда вы длительное время сидите со скрещенными ногами. Однако, то же самое чувство, которое наступает, несмотря на то, что вы не сдавливаете части тела, может указывать на нехватку витамина В12.

    Онемение или чувство электрического разряда может являться результатом повреждения нервов у страдающих нехваткой витамина В12.

    А причиной здесь является опять же недостаточное производство красных кровяных телец и нарушение синтеза нервных оболочек, что имеет место при нехватке витамина В12.

Выше мы рассказали о ранних симптомах дефицита кобаламина — витамина В 12.

Если не обратить внимание на подобные проявления и не скорректировать нехватку этого жизненно важного вещества, то симптоматика будет нарастать: появится желтушная бледность кожи, нарушения вкуса, глотания, потеря кожной чувствительности, которая может закончиться шаткостью походки. Еще одним крайне неприятным признаком будет снижение памяти и мыслительных процессов вплоть до деменции в тяжелых запущенных случаях.

Пожалуйста, никогда не игнорируйте нарушения своего самочувствия. Ранние формы практически любого заболевания могут быть скорректированы. Помните об этом.

Лечение нарушений обмена витамина В12 занимается врач-гематолог, так как самым очевидным признаком этого недуга является нарушения выработки красных кровяных клеток – эритроцитов, и развитие анемии. Для того, чтобы заподозрить данный диагноз, достаточно сдать общий анализ крови.

Признаки нехватки витамина B12

Нехватка витамина B12 в организме серьезно сказывается на работе многих систем и органов.

Специалисты медицинского центра “НАТАЛИ-МЕД” предупреждают, что с такими симптомами как: депрессивное состояние, постоянная хроническая усталость, тревожность, бессонница, даже онкологические заболевания, бесплодие, нарушение развития у детей, рассеянный склероз, заболевание Альцгеймера, нарушение памяти и различные сердечно-сосудистые заболевания –  это признаки, при которых необходимо, в первую очередь, обследоваться в хорошем медицинском центре в Строгино, поскольку именно эти нарушения могут служить следствием дефицита витамина B12. 

Ранее считалось, что дефицит этого витамина наблюдается у тех, кто преимущественно употребляет растительную пищу, но в последнее время западные ученые доказали, что дефицит B12 встречается у различных людей вне зависимости от типа питания. В Университете им.

Тафтса в США во Фрамингемском исследовании ученые выявили, что у 40% людей от 26 до 83 лет в плазме крови содержится пониженное содержание витамина B12, при котором начинают проявляться неврологические симптомы, а у 16% людей наблюдается содержание данного витамина ниже нормы.

Следует отметить, что витаминами B12 называется группа веществ, в которых содержится кобальт, а поскольку основное количество данного витамина поступает в организм в виде цианокобаламина, поэтому под B12 подразумевается именно это вещество. У B12 существуют аналоги, которые содержатся в сине-зеленых водорослях, в дрожжах, в сое.

Этот витамин влияет на улучшение работы пищеварительного тракта, на сердечно-сосудистую систему, благотворно влияет на память и способность к обучению. 
В витамине В12 нуждаются эритроциты – красные кровяные тельца, которые переносят кислород.

В12 необходим для формирования миелиновых волокон, которые защищают нервные волокна, а также для обеспечения тепла нашему телу. 

Основными источниками этого витамина являются животные продукты; в растительной пище содержатся, так называемые, его аналоги, поэтому в ученом мире до их пор ведутся споры. 

Говоря об усвоении витамина B12 в организме, то этот процесс происходит в два этапа, и на каждом из них может произойти сбой. Специалисты медицинского центра “НАТАЛИ-МЕД” выделяют

причины, по которым нарушается усвоение витамина B12:

  • дисбактериоз
  • повышенная кишечная проницаемость
  • воспалительные заболевания кишечника
  • гастрит
  • пониженная кислотность желудка
  • аутоиммунное заболевание – пернициозная анемия
  • нарушением усвоения витамина В12 может наблюдаться на фоне приема некоторых лекарственных препаратов, особенно для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки
  • также нарушение усвоения витамина В12 наблюдается на фоне приема алкоголя

Симптоматика нехватки витамина B12. 

Помимо вышеперечисленных симптомов, дефицит витамина B12 может выливаться в более серьезные заболевания, и обнаружить нехватку этого витамина можно, сдав анализы в медицинском центре “НАТАЛИ-МЕД” и проконсультировавшись с врачом-специалистом.

При незначительном снижении содержания витамина B12 в плазме крови может наблюдаться низкий уровень гемоглобина, хроническая усталость, снижение веса, учащенное сердцебиение, также бледность кожных покровов.

При значительном недостатке витамина происходит повреждение нервных волокон, в ходе которого наблюдается онемение и покалывание в пальцах, нарушение памяти, спутанность сознания и трудности при ходьбе. 

Симптоматика различна: бессонница, повышенная раздражительность, возникновение даже проблем в работе желудочно-кишечного тракта, а более серьезными последствиями является развитие болезни Паркинсона, Альцгеймера, рассеянный склероз или аутизм у детей.

В группе риска находятся люди, употребляющие животную пищу, но существует множество продуктов растительного происхождения, которые содержат большое количество витамина В12, и для вегетарианцев выпускается очень много различных БАДов, которые восполняют дефицит этого витамина.

В растительной пище наиболее повышенное содержание витамина В 12 наблюдается в кукурузных хлопьях и хлебе. 

Но не только с питанием связан запас витамина B12 в организме, ведь на фоне каких-либо заболеваний может наблюдаться ухудшение его усвояемости, и это можно определить только, пройдя полное обследование в медицинском центре “НАТАЛИ-МЕД”. Если выявлен дефицит B12, только специалист сможет определить причины, по которым это произошло, и в дальнейшем предотвратить развитие тяжелых необратимых последствий.

Витамин B12 — необходимая защита для нервной системы

Витамин B12 — один из 8 витаминов группы B и единственный витамин, который организм может накапливать и хранить. В печени депонируется и расходуется по мере необходимости большое количество витамина, запасов которого может хватить от нескольких месяцев до нескольких лет.

По сравнению с витамином В12, запас других витаминов группы В истощается быстрее. Поэтому дефицит витамина вследствие повышения потребности или нарушения его всасывания в пищеварительном тракте становится заметным только через некоторое время.

Витамин B12, который называют также кобаламином, играет важную роль в различных метаболических процессах: снижает уровень вещества гомоцистеина, защищая сердце и сосуды; участвует в делении и формировании клеток крови, а также необходим для нормальной работы нервной системы.

Об этой функции мы поговорим подробнее.

Благодаря участию в липидном обмене, витамин B12 играет важную роль в функционировании нервной системы. Он участвует в образовании миелиновых оболочек нервных волокон, которые, в свою очередь, защищают нервы и обеспечивают правильное проведение нервных импульсов.

Младенцы и дети должны получать витамин B12 в достаточном количестве, так как их организм растет и развивается, и следить за этим должны заботливые родители. В особой группе риска дефицита витамина В12- пожилые люди и веганы.

В то время как последние употребляют слишком мало витамина B12 из-за несбалансированной диеты (отказ от продуктов животного происхождения), пожилые люди часто страдают от дефицита витамина В12 по причине нарушения его всасывания из кишечника и ограничений в питании.

Курильщики и люди с хроническими заболеваниями (диабет, почечная недостаточность, деменция) часто подвержены — в большинстве случаев из-за побочных эффектов от длительного приема лекарств — риску дефицита витамина В12.

У пациентов, страдающих воспалениями слизистой оболочки желудка или другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастриты, колиты и т.д.) нарушается синтез веществ, необходимых для усвоения витамина В12.

Часто у одного пациента, особенно в пожилом возрасте, встречаются несколько факторов риска, что повышает риск дефицита витамина B12.

Так, в юном возрасте лишь 2-5% людей страдают от дефицита витамина B12, а в возрасте 65 лет и старше у 10-30% людей может быть диагностирован дефицит В12.

Неважно, по какой причине возникает дефицит витамина B12, если его обнаружить слишком поздно, существует опасность необратимого повреждения нервной системы.

Симптомами дефицита витамина В12 обычно являются усталость, ухудшение памяти, мышечная слабость. Сбои в работе периферических нервов часто вызывают такие симптомы в нижних конечностях, как покалывание, онемение, болезненность в икроножных мышцах. Нарушения в работе центральной нервной системы проявляются снижением концентрации внимания, ухудшением памяти и сниженным настроением.

Если дефицит витамина В12 остается нераспознанным в течение длительного времени, это может привести к неврологическим и психоневрологическим заболеваниям, включая деменцию и шизофрению. Дефицитом витамина В12 могут быть вызваны серьезные физические ограничения вплоть до параплегии.

Причиной является фуникулярный миелоз, при котором поражаются оболочки нервных волокон. Если дефицит обнаружен своевременно, некоторые повреждения могут быть устранены. Однако, если последствия дефицита витамина B12 носят серьезный характер, поражение нервной системы необратимо.

Таким образом, дефицит витамина B12 — это важная проблема, которую необходимо своевременно предотвратить.

После приема пищи витамин B12 поступает в кровь различными способами: сначала витамин поступает в желудок с пищей, где он связывается с так называемым «внутренним фактором»; вместе они всасываются в тонком кишечнике и попадают в кровоток.

Кроме того, некоторая часть витамина может проникать через стенки кишечника в кровь без участия «внутреннего фактора». Из всего количества витамина В12 в крови, только 20% является активной формой и называется голотранскобаламин (сокращенно HoloTC).

Если пациент относится к группе риска или присутствуют симптомы дефицита витамина B12, следует провести двухэтапный специальный анализ крови. На первом этапе проверяется содержание голотранскобаламина, на втором — проверка концентрации веществ, в метаболизме которых участвует витамин В12 (метилмалоновая кислота и гомоцистеин).

При дефиците В12 концентрация этих веществ повышается. По результатам этих анализов можно выявить дефицит витамина B12, который следует устранять как можно быстрее.

Несмотря на то, что витамин B12 очень важен для нашего организма, употреблять его необходимо относительно небольшое количество. Для здоровых взрослых рекомендуемая ежедневная доза — 3 мкг. Детям требуется несколько меньше витамина В12, в то время, как беременным и кормящим женщинам — от 3,5 до 4 мкг в день.

Вегетарианцы и другие люди, которые из-за несбалансированной диеты подвергаются риску дефицита витамина B12, могут предотвратить недостаточное поступление витамина относительно легко, путем сбалансированного питания, либо путем потребления витамина В12 в виде добавок.

Витамин B12 синтезируется микроорганизмами и встречается практически исключительно в продуктах животного происхождения — особенно в печени, где он хранится как у животных, так и у людей.

Но и другие продукты животного происхождения, такие как мясо, рыба, яйца и молоко, а также молочные продукты содержат этот витамин в значительных количествах. Вегетарианцам, чтобы компенсировать дефицит, рекомендуется использовать диетические добавки.

Тем не менее, чтобы лечить доказанный дефицит витамина B12, необходимо проконсультироваться с врачом, который назначит оптимальную схему лечения.

В случае нарушения всасывания витамина В12 необходимо найти причину. Это может быть нарушение в синтезе «внутреннего фактора» в желудке или уменьшение всасывания витамина из-за побочного действия лекарств, например, таких как метформин, который принимают многие люди с диабетом 2-го типа.

Даже при нарушениях всасывания, есть способ компенсировать недостаток витамина В12 путём приема высоких его доз. Если в пищеварительном тракте содержится значительно больше витамина B12, чем в крови, часть витамина B12 будет естественным образом диффундировать через кишечник.

Таким образом, дефицит витамина B12 можно постепенно компенсировать, даже при нарушениях его всасывания.

© 2019 Wörwag Pharma GmbH & Co. KG — Вся информация о личном здоровье, представленная на сайте www.woerwagpharma.

by, носит исключительно информационный характер и никоим образом не заменяет обследование и консультацию врача. Содержимое, размещенное на сайте www.woerwagpharma.

by, не может и не должно использоваться для постановки диагноза и/или самостоятельного приема лекарств. Обратите также внимание на то, что содержимое сайта защищено авторским правом.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector